薬局管理栄養士 栄養相談 (蘭調剤薬局グループ ゆみ薬局高島平店となり)

■カテゴリ:学問・勉強会 - 医・歯・薬

■主な活動場所:高島平地区

【販売中】「なつめチップ」「なつめティー」

2019年10月21日
こんにちは😊薬局管理栄養士のSです。

先日より、蘭調剤薬局(らん薬局)板橋店にて
棗(なつめ)をご提供させていただいてます。



中国の伝統医学として発達した東洋医学において、
棗(なつめ)は「大棗(たいそう)」という生薬名で用いられています。
「楊貴妃」が美を保つため「毎日三粒の棗を食べた」とも言われている果実です。
日本でも奈良時代より食されており、「万葉集」にも二首出てきます。

🍃玉掃刈り来 鎌麻呂むろの木と棗が本と かき掃かむため     
長意吉麻呂(ながのおきまろ)

🍃梨棗黍に 粟つぎ延ふ葛の後も逢はむと 葵花咲く 
作者不詳

このように、古来より生薬、料理、お茶…として親しまれてきた
アジア発祥の「スーパーフード」なつめですが、このたび
軽い食感で手軽にとれるのがうれしい「なつめチップ」と、

これからの季節、ホットドリンクとして色々アレンジもおすすめの
「なつめティー」の2種類、

【なつめ専門店】の『なつめいろ』さんより
お取り扱いさせていただくことになりました🍎

アレンジ例なども、また追ってご紹介できたらと思います。

どうぞ店頭へお気軽にお立ち寄りください😊

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最終更新日時:2019年10月21日 14時34分
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