薬局管理栄養士の栄養相談

■カテゴリ:学問・勉強会 - 医・歯・薬

■主な活動場所:板橋区と近隣地区

【情報】災害時の食事バランスガイド 提供:カリフォルニアプルーン協会

2019年11月22日
高島平も気温がぐっと下がり、雨がしとしと降り始めました☂
薬局管理栄養士のSです🍀

今年は…雨が降る度に、雨量・降水量もチェックするようになりました。
そして日々、防災への意識を保つように心がけています。
地域の栄養士の集まりでも、「備蓄」「災害時」の【食・栄養】については定期的に勉強会や実習などを行っております。

仕事や自己研修に関わる情報・資料でいつもお世話になっている、
医療・保健の情報サイト
「保健指導リソースガイド」http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/
…の中で、【カリフォルニアプルーン協会】ご提供の、資料プレゼント企画『災害時の食事バランスガイド』プレゼント…があり、先月応募していたところ昨日届きました📖❕❕
(プレゼント:健康イベントや健診時に大活躍!「災害時のバランスガイド」)
http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2019/008597.php

カリフォルニアプルーン協会様、保健リソースガイド様、ありがとうございます!!

こちらは、1日に「何を」「どれくらい」食べたらよいかの目安を、2005年に厚生労働省と農林水産省が発表したもので、わかりやすくイラスト化されています。バランスが崩れると倒れてしまうことより、「コマ」をイメージして描かれています。
それの【災害時版】です。
災害時には、思うような食材や食品の入手が困難である場合も多いので、自宅での備蓄食にどんなものを揃えておいたら、「バランス」を整えるのに助けになるかがまとめられています。

保存食のひとつとして、「ドライフルーツ」…プルーン例 の提案が掲載されています。🍇


カラーの資料パンフレットを、こちら高島平栄養相談室と、蘭(らん)調剤薬局の板橋店にて、ご相談とともにお分かちいたしますのでどうぞお気軽にお声掛けください🚩 
現在、残念ながらプルーンの販売はしていないのですが、「なつめチップ」を蘭調剤薬局 板橋店にて取り扱っております😊 「ドライフルーツ」の取り入れ方などご興味ご質問等もお気軽にお問合せください✨

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最終更新日時:2019年11月22日 10時07分
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