ジュニアアスリートの食事

たくさん食べる子、ちっとも食べない子、早食い、遅すぎ、野菜嫌い、バスケ少年たちの食事の用意、大変ですよね。

身長が伸びる大切な時期、肉を食べさせないと！とせっせと安い鶏むね肉を調理したり、トマトのリコピンで成長ホルモンの分泌促進！とプチトマト攻めにしたり。でもやっぱり大切なのはバランスの取れた食事、なんですよね。




これは厚生労働省が提唱している「食事バランスガイド」をわかりやすくイラスト化したもの（厚労省HPより）


簡単に言うと「主食が5～6割、2番目に野菜を多くとって、3番目に肉・魚など。あとは果物と乳製品を少しとって、お菓子などは心の栄養程度に」とのこと。分かってはいるのですが・・・