主な活動場所
東京都(杉並区周辺)の調理室をお借りして、みんなでごはんを作って食べます。

 第42回韓国の旧正月メニューの回

2024-02-10
こんにちは!第42回のごはん部活動報告です。
2/10旧正月!ということで韓国人のメンバーに韓国での旧正月メニューを教えてもらい、みんなで作りました😊
メニュー
* 떡국(トック)
* 전(ジョン)
* 나물(ナムル)
* 떡갈비(トッカルビ)

完成品

떡국(トック)…煮干し、玉葱、長葱をじっくり煮込んでダシをとり、トックというお餅と一緒にいただく料理です。お雑煮とはまた少し違った味で美味しかったです!

전(ジョン)…今回はピーマンとしいたけジョンを作りましたが、いろんな野菜と相性が良いメニューだと思います◎個人的に1番好きなメニューでした😋

韓国での旧正月の過ごし方も聞けて、料理だけでなく文化の違いも知れる回でした☺️

次回のメニューはトルティーヤ or 魚料理の予定です!どちらになるかお楽しみに⭐️