🌸春の薬膳アフタヌーンティーランチ講座🫖

🌸春の薬膳アフタヌーンティーランチ講座🌸
無事に終了いたしました。

お休みの日曜日にご参加くださった皆さま、
日々お忙しい日常の中で、
この時間を選んで足を運んで下さり、
本当にありがとうございました。

豆腐クリームのいちご🍓のサンドと
菜の花の手鞠寿司を
作って頂きました。

いちご🍓のサンドを
カットして、
ぱっかーんと、
開いた時は、
綺麗に出来てて、
歓声が上がりました。
皆さん、
並べ方、クリームの乗せ方、
上手過ぎです。👏😊

「楽しかったし、美味しかった！」
「すごく良かったです」
「枸杞の実にこんな使い方があったなんて！」
と、嬉しいお声をいただき、
とてもあたたかい時間となりました。

【メニュー】
・レモングラスバタフライピー茶
・枸杞の実と菊花茶
・豆腐クリームのいちご🍓サンド
・菜の花の手毬寿司
・枸杞の実のキャロットラペ
・パセリと黒木耳のフリッタータ
・米粉のよもぎ蒸しケーキ
・よもぎ豆腐白玉団子
・ジャスミンティーの気巡りゼリー
・ジャスミンティー

春は心と身体がゆらぎやすい季節。
そんな時こそ、やさしく整える薬膳を、
日々の食卓に取り入れていただけたら嬉しいです。

また次回、
開催する機会がありましたら、
お会いできるのを楽しみにしています🌿