ブログ

こんにちは！第65回のごはん部活動報告です！ 今回は、部員でアフタヌーンティーに行きました！ 写真のとおり、キッシュやケーキ、生ハムメロンなど、よりどりみどりでした🤤 甘いもの巡りは、口の中が甘ったるくなってしまい、他の味のバリュエーションが欲しくなってしまうのが常だと思います。しかし、今回のお店では、フルーツ系が多く酸味があり、1段目や2段目に移っても飽きることなく食べることができました。 今回参加した部員は3人のみでしたが、深く話し込むことができ、お互いを知るいいきっかけになりました！...

こんにちは！第64回のごはん部活動報告です！ 今回は、ケバブとファラフェルの回でした🌯 【今回の献立】 ・ケバブ ・ファラフェル ・バクラバ ・スープ 本日は部員7名、ゲスト4名が参加しました。 普段なかなか食べる機会が少ない中東の味を、みんなで楽しく作りました！ ケバブはジューシーで香ばしくて、ファラフェルはカリッとした食感がたまりませんでした😋 デザートのバクラバも甘くて、食後の楽しみになりました🍯 みんなで作ると、楽しくて美味しいですね！ 次回活動は、アフタヌーンティーの回を予定...

こんにちは！第63回のごはん部活動報告です！ 今回は、塩釜焼きの回でした🐟🧂 【今回の献立】 ・鯛とメバルの塩釜焼き ・肉じゃが ・卵焼き ・ごはん 本日は部員5名、ゲスト2名が参加しました。 普段、自宅では食べることの少ない立派なお魚を使い、大量の塩で固めてオーブンで焼き上げています。 外側はカチカチに固まっていましたが、塩を割り美味しくいただきました😋 こんな贅沢な料理ができるのも、大人数で調理ができる、ごはん部の魅力ですね🤩 次回活動は、ケバブ🥙とファラフェルの回を予定しています。お楽し...

こんにちは！第62回のごはん部活動報告です！ 今回は本場の食材を使って、スペイン料理を作りました🇪🇸 【今回の献立】 ・パエリア ・イカスミのフィデウア(パスタ版パエリア) ・アホブランコ(スープ) ・チャンピオネス　アラプランチャ（マッシュルームのピンチョス） ・ラスク 最初は部員4名、ゲスト1名で、遅れて部員が2名参加しました。 パエリア用の米・スープストックと、フィデウア用のパスタは、スペインのものを使いました。本場の味は癖があるかなというイメージでしたが、予想に反して食べやすく、日本にいながら...

こんにちは！第61回のごはん部活動報告です。 今回は、日本の伝統的な遊びである貝遊びを 楽しみました！ 出された片貝の模様を参考にしながら、周りにある貝のどれがペアであるかを考えます。 ペアであるか答え合わせした後（正解者続出でした）は、貝を開き中の絵を鑑賞して楽しみました。貝の形をしたお菓子もあり、まさに貝づくしの回でした！ 次回はスペイン料理の回を予定しています。お楽しみに！

こんにちは！ごはん部活動報告です。 〇本日の献立 ・サラダ ・野菜スープ ・アヒージョ ・ハンバーグ ・グラタン グラタンは冬野菜がゴロゴロ入っています。 一人暮らしだと具材が多く作る料理が作りづらいのでいいね、という話をしながら作りました。 次回は貝づくしの会を予定しています。お楽しみに！

こんにちは！第59回のごはん部活動報告です。 今回は宝塚ファンのおすすめ、星組トップスターのお披露目ショーをみんなで鑑賞しました⭐️ 本日のメニューは本格台湾料理🇹🇭 台湾人おすすめの老舗で、11人分いろいろなお料理をテイクアウトしました。デザートは台湾カステラ、台湾づくしです！ご飯を食べたらプロジェクターで宝塚鑑賞✨ まさかのリモコンが効かないなどちょっとしたハプニングもありましたが、初宝塚大満足です！ファンの解説付きなので、皆んな気になることたくさん質問して贅沢な鑑賞会でした。次回は洋食を作る会...

こんにちは！ 第58回麺類を作る回の活動報告です。 《今回の献立》 韓国ちゃんぽん あんかけ焼きそば 韓国温麺 ミーゴレン パッシーユ 今回は部員六名が一人一人作りたい料理を提案し、イタリアン、韓国料理、タイ料理、インドネシア料理など国際色溢れるメニューが楽しい回でした！ 料理数が多いため画像は一部抜粋ですが、 パッシーユ/インドネシア料理/甘じょっぱい味と米粉の平麺のもちもちがよく合いました。 ミーゴレン/タイ料理/タイの焼きそばの種類のようです！こ　味付けのタイのお醤油が黒蜜のような甘さで...

こんにちは！今回は週末ごはん部の第57回の活動報告です。 【今日の献立】 > 五目炊き込みご飯 > 牡蠣ご飯 > かぶの肉詰め > コロッケ（２種類） > なすのラタトゥイユ > みそのとんかつ > 味噌田楽 （３種類） 休日の回だったので、たくさん作りました！ 今回の献立のテーマは「惣菜」だったので、日本食やイタリアン、バラエティ豊富なメニューでした。 今回は部員5名、ゲスト3名でした。料理室に集まり、簡単に自己紹介をしてからグループに分かれて料理の時間でした。 私はトンカツと味噌田楽を作る担当でしたが、...

こんにちは！今回は新年初めての活動ということで、レンタルスペースに集まってボードゲーム（カードゲーム？）をしました。 ごはん部らしく、ちょっといい和菓子や洋菓子を持ち寄って、みんなで楽しく食べながら遊びました。（いちご大福や、焼きたてカヌレを食べました！） たっぷり遊び終わった後は、飯田橋へ移動して東京大神宮で初詣をしました。 これが今年初めての、本当の初詣だ～という部員も何人もいて、行ってよかったな～と思いました。 次回は炊き込みご飯と惣菜作りまくりの回です。お楽しみに！

こんにちは！今回は週末ごはん部の第55回の活動報告です。 【今日の献立】 肉まん あんまん（干し柿） 花巻 青椒肉絲（チンジャオロース） 中華まんがテーマの献立でした。 今回は生地を作って発酵させる作業があったので、部員の二人が少し早めに料理室に着いて生地をこねてくれました🍞 生地が発酵するのを待つ間に饅頭に入れる具の準備をしたり、果物を切ったりしていました🍎 生地の発酵が終わったら、中に具を入れて閉じます。できたものをせいろに並べてタイマーを設定して10分ほど蒸します。せいろを使って料理...

こんにちは！ごはん部の活動報告です。 【今日の献立】 鯛のイタリア風ホイル焼き ミネストローネ かぼちゃのニョッキ 魚料理　×　イタリアン　がテーマの献立でした。 セロリの茎とはっぱを両方入れたホイル焼きは新鮮でおいしい🌿 ミネストローネは野菜たっぷり🍅 ニョッキはみんなで頑張って裏ごししました🎃 食べながら会話を楽しみ、片付けをして解散です。 次回もお楽しみに！

こんにちは。ごはん部の活動報告です。 今回はひたすらおにぎりを作るおにぎりの回でした。 【メニュー】 おにぎり ●とろろ昆布おにぎり ●梅おにぎり ●明太子チーズおにぎり ●焼き鮭とアボカドのおにぎり おかず ●唐揚げ ●卵焼き ●豚汁 サークルの主催の方が休暇中でしばらくは料理以外の活動が多かったのですが、戻ってきたので久しぶりに料理回を開催しました。 今回は5人が集まり、４種類のおにぎりを作りました。普通のものもあれば、変わり種も何個かありました。個人的にはとろろ昆布おにぎりが一番おいしかっ...

こんにちは！ ごはん部第52回の活動報告です！ 今回は奥多摩にある白丸ダムへ小旅行をしてきました🌿 電車に揺られ、着いた先に広がるのは　 まさに"秘境"という言葉がぴったりの この風景....! 東京にこんな景色があったなんて！と圧倒されました。 まずは腹ごしらえ！ということで 「森の中のお肉レストラン　アースガーデン」さんへ行きました。 自然に囲まれながら食べるあつあつふわふわのハンバーグが絶品です🍽️ お腹を満たしたあとは、森の中の遊歩道を散策しながらお目当ての白丸ダムへ！ ダムのほかにも魚道が...

こんにちは！第51回ごはん部の活動報告です。 今回は、ごはん部3周年のお祝いでした。 レンタルスペースで持ち寄りパーティーをしました。買ってもよし、作ってもよし、とのことでしたが、さすがごはん部！みんな作ってきてくれました。 ・インドネシアのサラダ(ガドガド) ・かぼちゃの煮物 ・フライドポテト ・ビーフシチュー ・たまごサンド ・チキンのマスタードクリーム煮 ・バケツプリン ・フルーツ たくさんの食事が並び、みんなお腹いっぱい笑顔いっぱいでした(^^) 最後にクイズもやりました。 なんの料理を作って...