頂きました　0012

「福羅」

純米大吟醸であるからこそ穏やかな香りで芳醇な味わいで飲みやすく仄かな酸味と旨味でほぼ無限に呑める日本酒です。
冷酒として味わうとフルーティな甘い香りが立ち喉越しはスッキリしてどんな料理にも合うと思います。生産地が山陰鳥取で地元の宇野の地獄谷の湧き水が醸造の水質適性として名水に匹敵し銘酒を生み出しています。
口当たりが良く旨味もしつこさがなく余韻が軽く残ることから和食にも洋食にも角々しくないので普段飲みに良いと思います。
しかも明治時代からの酒造りをして磨き尽くした大吟醸とは言え庶民的な価格で気楽に飲むことが出来るのでチョットした宴会の差し入れにも喜ばれると思います。

鳥取県東伯郡湯梨浜で明治２２年創業し平成１９年から自家清酒製造に取り組まれ出雲杜氏の流れを継承しながらの見直し改善を行い明治時代からも引き継がれた伝統の造りというに恥じない酒造りを目指しています。
平成２２年に現在の福羅酒造株式会社を設立し更に多くの方に日本酒を届けたいという思いから純米大吟醸でありながら手に取りやすい価格帯を目指しました。（HPより抜粋）
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７２０ｍｌ　度数１５％　精米歩合５０％　国産米(鳥取玉榮？)
申し分のない９００円
大吟醸としては価格破壊に近い美味しい日本酒です。